饶平小吃全攻略
饶平小吃以鲜香细腻著称，是潮汕美食的精华缩影。本地人常光顾的摊位多集中于黄冈老城区及汫洲镇，建议清晨或傍晚前往，感受市井烟火气。
- 必尝推荐：
1. 蚝烙：选用汫洲鲜蚝，外酥内嫩，搭配鱼露食用。
2. 菜头粿：萝卜糕煎至金黄，佐以沙茶酱。
3. 手打鱼丸：柘林港海鱼制作，弹牙清甜。
4. 糖葱薄饼：薄饼裹糖葱与花生碎，甜而不腻。 - 寻味路线：黄冈中山路早市→汫洲海滨路夜市→柘林渔港小吃摊，沿途可邂逅传统手推车摊位。
- 贴士：搭配凤凰单丛茶解腻，人均消费30-50元即可饱腹。部分老店仅收现金，建议备零钱。